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 ricetta del DORO WOT		  Nuova discussione  Discussione bloccata
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ele1

76 invii

 Inviata - 07/03/2010 :  19:08:30  Mostra profilo
ciao, mi potreste dare la ricetta per il Doro Wot? accetto consigli e varianti!
grazie mille
Elena

mbranchi

213 invii

 Inviata - 10/03/2010 :  13:51:36  Mostra profilo
mi associo: ho buste di "Sciuro" - non so come si scrive - che la mia grande ha voluto farmi acquistare al mercato, ma non so come si può utilizzare in cucina

qualcuno mi può dare indicazioni?

grazie
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Alfaro

1207 invii

 Inviata - 10/03/2010 :  19:35:24  Mostra profilo
si chiama scirò se è arancione
mi hanno detto:
soffritto con cipolla rossa, pomodoro passato, berberè,
cuocio con acqua in modo da allentare un po' il sugo
poi 2 cucchiai di scirò e addenso tutto.
si mette sull'enjera?????
boh.
qui nessuno mangia queste polverine. se ne vuoi te le porto a qualche festa.
haymanot ha mangiato etiope per due settimane dopo l'arrivo, poi basta.
saluti
se non è la polverina arancione, guarda negli archivi che magari c'è qualcosa.
ciao ciao
Roberta
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Alfaro

1207 invii

 Inviata - 10/03/2010 :  19:37:28  Mostra profilo
doro wot (stufato di pollo e uova, kibe, cipolla e berberè)
è in archivio
fai con la ricerca spuntando la casellina dell'archivio
ciao
Roberta
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